در طول دوره پرورش آبزيان، انواع مختلفي از بيهوش كننده ها براي كمك به صيد، تكثير مصنوعي، جراحي و حمل ونقل ماهيان به عنوان يك ضد استرس در آبزي پروري مدرن استفاده مي شود. مواد شيميايي بيهوش كننده كه عموماً در ماهيان استفاده مي شود عبارتند از: بنزوكائين، تريكائين متان سولفيت و متوميدات. داروهاي مذكور نسبتاً گران قيمت بوده و امكان دسترسي آسان به آنها در تمامي كشورها وجود ندارد. علاوه براين دوره پرهيز از مصرف در اين داروها زياد است. طي ساليان گذشته ازمايشاتي براي جايگزين كردن گياهان در بيهوشي آبزيان به جاي مواد شيميايي وارداتي و گران قيمت صورت گرفته است. مواد مؤثر موجود در داروهاي گياهي به دليل همراه بودن آنها با مواد ديگر پيوسته از يك حالت تعادل بيولوژيكي برخوردار مي باشد، بنابراين در بدن انباشته نشده و اثرات جانبي به بار نمي آورند. تركيب اسانس نعناع و متيل ساليسيلات بيهوش كننده بهتر با غلظت هاي پايين تر، القاء سريع تر و حركات عظلاني كمتر در ماهي همراه است.